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Champagne Extra Brut “Cuvée N° 744” - Jacquesson

Champagne Aoc Cuvée 744 – Jacquesson

72.90€ (Iva inclusa)

  • Annata: sans année
  • Formato: 75 cl
  • Vitigni: chardonnay, pinot noir e pinot meunier
  • Affinamento: 5 anni sui lieviti.
  • Cantina: Maison Jacquesson
  • Wine Makers: Jean-Hervé e Laurent Chiquet
  • Zona: Francia | Vallée de la Marne
  • Località: Dizy.

Esaurito

Categorie: I consigli dell'enoteca, Metodo classico, Spumante Tag: Champagne, Francia, Jacquesson
  • Caratteristiche del vino

Champagne di una delle maison più famose di Francia. La Cuvée 744 è prodotta con le tre uve della zona Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. Fu lo Champagne preferito di molti personaggi storici come Napoleone e nel 1810 ricevette direttamente dall’imperatore il più alto riconoscimento dell’epoca per un’impresa commerciale, la medaglia d’oro per “la Beautè et la Richesse de ses Caves“.
È un assemblaggio dei tre vitigni classici dello Champagne ed affina 5 anni sui lieviti.

Caratteristiche organolettiche

  • Colore: giallo paglierino intenso.
  • Naso: crosta di pane, lievito, note burrose e tostate.
  • Palato: elegante ed intenso.

Abbinamenti

Ottimo con frutti di mare, crostacei, secondi di pesce. Ma anche a tutto pasto o per uno sfizioso aperitivo.

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