Un vino rosso 100% pinot nero dal cru di Mazon in Alto Adige.
Caratteristiche organolettiche
- Colore: rosso granato
- Naso: complesso, delicato fascinoso con note di frutta rossa, erbacee e burrose
- Palato: vellutato, tannico ed elegante.
Abbinamenti
Si abbina con selvaggina, cervo, secondi a base di carne in umido, salumi e formaggi stagionati.