Un vino rosso della zona del Barolo
Caratteristiche organolettiche
- Colore: rosso granato
- Naso: intenso, persistente con sentori di spezie dolci, frutti di bosco, fieno di montagna e liquirizia
- Palato: asciutto, morbido e vellutato di grande struttura e lunghezza aromatica
Abbinamenti
Si abbina con selvaggina e tutte le carni in genere, formaggi freschi e stagionati