Un vino rosso della zona del Barolo
Caratteristiche organolettiche
- Colore: rosso rubino
- Naso: balsamico, denso, con note di frutti di bosco, chiodi di garolfalo e sottobosco
- Palato: ripropone la ricchezza olfattiva arricchita da una trama tannica
Abbinamenti
Si abbina con secondi a base di carne rossa, selvaggina e primi piatti della tradizione piemontese