Melanzane grigliate al forno: il trucco per una cottura perfetta
La preparazione delle melanzane grigliate al forno è un’arte che può trasformare questo ortaggio versatile in un delizioso contorno o addirittura in un piatto principale. Nonostante il processo sembri semplice, ci sono alcune tecniche e segreti che possono fare la differenza nella riuscita del piatto. La corretta selezione delle melanzane, il loro trattamento pre-cottura e … Leggi tutto